蔬果乾貨，這樣清洗才安全！

蔬果乾貨，這樣清洗才安全！

諮詢專家 林杰樑 孫璐西 文章分類: 養生之道 | 營養

上菜市場採買蔬果、乾貨，許多新手主婦、鄰家大嬸，總喜歡「以貌選貨」。但，外表看似漂亮的蔬果、乾貨，真的比較好嗎，還是可能隱含健康危機？

關鍵字: 乾貨 二氧化硫 亞硝酸鹽 漂白劑 蔬果 農藥殘留 過氧化氫