健康刊物肝病資訊

第22期

出刊日:2012-10-15

返回上一層

打擊肥胖 紐約明年3月禁售大杯含糖飲料

大杯含糖飲料將在紐約絕跡?美國紐約市衛生委員會9月13日表決通過市長彭博(Michael Bloomberg)的禁售大杯含糖飲料提案,紐約市內餐飲店及速食店等商家未來將不能販售容量超過16盎司(約473毫升)的大杯汽水與其他含糖飲料,違者將處以200美元(約6000台幣)罰金。此一禁令預定明年3月實施。

據統計有60%的紐約客體重過重,每年紐約市需耗費近40億美元在解決市民的肥胖相關醫療問題上,這項措施可說是官方為了打擊病態性肥胖問題所做的一大宣示,不過禁令並未禁止消費者購買可續杯的小杯含糖飲料、也未擴及大瓶裝含糖飲料,以及未排除同樣含糖的乳製品、果汁與低卡飲料以及酒精,因此被視為選擇性禁售。

肥胖已成為全世界的健康問題,因其帶來的不僅是體態走樣而已,更嚴重的是隨之而來的高血壓、糖尿病、高血脂、心肌梗塞、中風等慢性病及癌症。養成肥胖體態很容易,但要減去一吋肥油卻非常困難,如何以健康、安全、有效的方式減肥,也是一大課題。

其實造成肥胖的最大元兇,就是飲食過量與運動量不足,「少吃多動」也是減肥的不二法門。禁售大杯含糖飲料或許無法禁止民眾以小杯的方式「續杯」,但背後凸顯的是「這個城市正在營造較為健康的飲食環境」,並且多少會改變民眾每次飲料都要喝大杯的習慣。反觀大街小巷,多處可見標榜500c.c的超大杯飲料店,「買大杯比小杯划算」的計價方式,也增加了許多民眾購買大杯飲料的動機,因此吃進了多少不該吃的熱量卻被忽略了。買大杯飲料乍看佔到便宜,其實卻可能賠掉健康,這個看不見的「代價」,才是民眾更應該重視的。

請別錯過本期其他精彩內容…